香菇生菜花生米怎么炒，生菜 香菇

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香菇生菜花生米炒

将香菇切片，生菜切段，花生米略炸。热锅凉油，先炒香菇至出香味，再加入生菜翻炒。放入花生米，快速搅拌均匀，加盐调味即可。这道菜色彩鲜艳，口感丰富，既有香菇的鲜美，又有生菜的爽脆，花生米的香脆，是一道简单又美味的家常炒菜。

生菜 香菇

香菇生菜花生米怎么炒

香菇生菜花生米炒制方法如下：

所需材料：

1. 香菇 5-6朵

2. 生菜 适量

3. 花生米 适量

4. 大蒜 2瓣

5. 生抽、老抽、盐、糖 适量

步骤：

1. 准备食材：将香菇洗净切片，生菜洗净沥干水分，大蒜切末，花生米放入锅中，小火慢慢炒熟，捞出备用。

2. 炒香菇：锅中加入适量的油，油热后加入大蒜末爆香，然后加入香菇片翻炒，炒至香菇变软。

3. 加入生菜：将洗净的生菜放入锅中，翻炒均匀，让生菜稍微变软。

4. 加入花生米：将炒好的花生米放回锅中，加入适量的生抽、老抽、盐和糖调味，翻炒均匀，让花生米和香菇、生菜充分融合。

5. 出锅装盘：炒匀后，关火，将香菇生菜花生米盛入盘中即可。

这道香菇生菜花生米炒制简单，营养丰富，口感鲜美，是一道很受欢迎的家常菜。

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